Para llevar (takeaway) en Los Cabos |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Los Cabos. |
$122.05 - $813.69 / por orden |
Caldo de camarón en Los Cabos |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Los Cabos con control sanitario. |
$91.73 - $254.80 / por porción |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Los Cabos |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Los Cabos. |
$1,527.48 - $8,146.56 / por mes |
Servicio de catering para bodas en Los Cabos |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Los Cabos. |
$356.13 - $1,017.50 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Los Cabos |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Los Cabos. |
$81.40 - $203.50 / por entrega |
Asesoría en carta y platillos en Los Cabos |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Los Cabos. |
$509.01 - $1,527.03 / por hora |
Sopa de mariscos en Los Cabos |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Los Cabos con control de sal y cocción. |
$142.67 - $326.11 / por plato |
Paella de mariscos en Los Cabos |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Los Cabos. |
$223.97 - $427.59 / por persona |
Mariscada para dos en Los Cabos |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Los Cabos. |
$712.60 - $1,527.01 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en Los Cabos |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Los Cabos. |
$0.00 / por reserva |
Venta de hielo y empaques en Los Cabos |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Los Cabos. |
$8.15 - $20.38 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Los Cabos |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Los Cabos. |
$122.29 - $458.58 / por kg |
Ostiones al gratín en Los Cabos |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Los Cabos bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.64 - $91.66 / por pieza |
Buffet de mariscos para eventos en Los Cabos |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Los Cabos. |
$203.31 - $609.92 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Los Cabos |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Los Cabos. |
$163.09 - $387.33 / por porción |
Tacos de pescado en Los Cabos |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Los Cabos. |
$35.64 - $71.27 / por taco |
Coctel de camarón en Los Cabos |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Los Cabos. |
$152.84 - $356.62 / por orden |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Los Cabos |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Los Cabos. |
$61.12 - $264.86 / por trago |
Ceviche tradicional en Los Cabos |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Los Cabos siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.12 - $254.42 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Los Cabos |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Los Cabos. |
$152.57 - $508.58 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Los Cabos |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Los Cabos. |
$355.97 - $1,525.58 / por participante |
Banquetes para eventos grandes en Los Cabos |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Los Cabos. |
$15,244.25 - $101,628.32 / por evento |
Catering corporativo en Los Cabos |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Los Cabos. |
$223.71 - $813.50 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Los Cabos |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Los Cabos. |
$91.51 - $488.03 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Los Cabos |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Los Cabos. |
$356.39 - $1,527.38 / por semana |
Tostadas de mariscos en Los Cabos |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Los Cabos. |
$61.02 - $142.37 / por pieza |
Ensaladas y aguachiles en Los Cabos |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Los Cabos. |
$122.34 - $326.24 / por plato |
Langostinos al ajillo en Los Cabos |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Los Cabos. |
$224.18 - $529.88 / por ración |
Salsas y aderezos caseros en venta en Los Cabos |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Los Cabos. |
$35.63 - $122.16 / por frasco |
Pulpo a la gallega en Los Cabos |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Los Cabos. |
$223.93 - $488.58 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Los Cabos |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Los Cabos. |
$815.73 - $4,078.66 / por paquete |
Camarones empanizados en Los Cabos |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Los Cabos para garantizar textura. |
$162.98 - $366.70 / por plato |
Parrillada de mariscos en Los Cabos |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Los Cabos. |
$356.34 - $916.30 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Los Cabos |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Los Cabos. |
$406.68 - $1,525.07 / por servicio |
Filete de pescado a la plancha en Los Cabos |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Los Cabos con control de frescura. |
$183.20 - $366.41 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Los Cabos |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Los Cabos. |
$30.58 - $122.31 / por kg |
Tacos gobernador en Los Cabos |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Los Cabos. |
$81.32 - $162.64 / por taco |
Menú infantil en Los Cabos |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Los Cabos. |
$81.31 - $162.61 / por niño |
Menú ejecutivo de mariscos en Los Cabos |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Los Cabos. |
$122.32 - $285.42 / por persona |
Pescado entero frito en Los Cabos |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Los Cabos. |
$254.40 - $508.81 / por kg |
