Almacenamiento en bodega climatizada en Los Cabos |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Los Cabos para preservar características organolépticas. |
$254.17 - $610.02 / tonelada/mes |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Los Cabos |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Los Cabos para cumplimiento normativo. |
$3,568.90 - $12,236.24 / servicio/mes |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Los Cabos |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Los Cabos para extender la frescura de la nuez. |
$25.48 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Los Cabos |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Los Cabos, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$458.37 / litro |
Selección y calibrado por tamaño en Los Cabos |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Los Cabos para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.05 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Los Cabos |
Cursos y talleres técnicos en Los Cabos sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,829.95 / curso |
Empacado y etiquetado por lote en Los Cabos |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Los Cabos cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,222.48 / servicio |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Los Cabos |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Los Cabos con condiciones de entrega en granel. |
$19,314.91 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Los Cabos |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Los Cabos para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$916.66 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Los Cabos |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Los Cabos para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.06 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Los Cabos |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Los Cabos y mercados destino. |
$8,131.26 - $25,410.20 / trámite |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Los Cabos |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Los Cabos incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,338.70 - $122,258.02 / hectárea |
Cosecha mecanizada de nuez en Los Cabos |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Los Cabos reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,054.17 / hectárea |
Poda y manejo agronómico para nogales en Los Cabos |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Los Cabos para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,424.63 / hectárea |
Venta al menudeo de nuez pelada en Los Cabos |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Los Cabos, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$223.74 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Los Cabos |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Los Cabos para crear productos gourmet o snacks. |
$183.50 / kg |
Análisis microbiológico en Los Cabos |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Los Cabos para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,834.00 / análisis |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Los Cabos |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Los Cabos. |
$152,783.71 - $1,222,269.70 / unidad |
Secado y almacenaje poscosecha en Los Cabos |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Los Cabos para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,834.77 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Los Cabos |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Los Cabos, conservando la integridad del producto. |
$1,223.20 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Los Cabos |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Los Cabos. |
$662.48 / hora |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Los Cabos |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Los Cabos. |
$814.67 - $3,564.16 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Los Cabos |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Los Cabos, entregada en sacos o granel. |
$35,633.81 - $50,905.44 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Los Cabos |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Los Cabos. |
$61.03 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Los Cabos |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Los Cabos para uso alimentario. |
$81.49 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Los Cabos |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Los Cabos, disponibles en diferentes edades y porte. |
$122.21 - $458.30 / planta |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Los Cabos |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Los Cabos para mejorar cuajado. |
$457.53 - $1,220.07 / colmena/temporada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Los Cabos |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Los Cabos. |
$356.21 - $915.97 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Los Cabos |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Los Cabos cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,543.91 - $8,140.53 / trámite |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Los Cabos |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Los Cabos. |
$2,240.55 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Los Cabos |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Los Cabos, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.47 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Los Cabos |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Los Cabos destinados a la industria de repostería y panificación. |
$142.28 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Los Cabos |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Los Cabos para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.11 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Los Cabos |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Los Cabos para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.32 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Los Cabos |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Los Cabos que incluyen análisis y enmiendas. |
$660.65 / hora |
Análisis físico-químico de calidad en Los Cabos |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Los Cabos. |
$1,525.25 / análisis |
Triturado de cáscara y subproductos en Los Cabos |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Los Cabos. |
$713.78 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Los Cabos |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Los Cabos para mantener calidad en ruta. |
$4,068.30 - $12,204.89 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Los Cabos |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Los Cabos para consumo directo o industrial. |
$203.86 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Los Cabos |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Los Cabos para generar enmiendas de suelo. |
$915.29 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Los Cabos |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Los Cabos. |
$1,222.81 / hectárea/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Los Cabos |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Los Cabos conforme a normativa vigente. |
$2,241.50 / servicio |
